معجنات بالجبن
اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ويمكن تقديمه لعائلتك وضيوفك معجنات بالجبن.
المقادير:
كوب ونصف دقيقكوبان جبنة بيضاءنصف كوب زيتملعقة صغيرة خميرةنصف ملعقة صغيرة سكرنصف بيضةملعقة صغيرة فانيلياماء للعجنرشة ملح
طريقة التحضير:
أخلطي الدقيق مع الخميرة، الملح والسكر.
أضيفي الزيت والجبنة ثم أضيفي الماء حسب حاجة العجينة واتركيها لتتخمّر.
أفردي العجينة وقطّعيها مثلثات. رصّي العجينة في صينية فرن وضعي على الوجه البيض المخفوق بالفانيليا.
ضعي حشوة الجبنة في العجينة وأغلقيها على شكل مثلثات.
إخبزي الصينية الفرن لمدّة 25-30 دقيقة وقدّمي.
أضيفي الزيت والجبنة ثم أضيفي الماء حسب حاجة العجينة واتركيها لتتخمّر.
أفردي العجينة وقطّعيها مثلثات. رصّي العجينة في صينية فرن وضعي على الوجه البيض المخفوق بالفانيليا.
ضعي حشوة الجبنة في العجينة وأغلقيها على شكل مثلثات.
إخبزي الصينية الفرن لمدّة 25-30 دقيقة وقدّمي.
أترك تعليقًا